EKO & bio
Niet elke boerderijwinkel is biologisch, let dus op het EKO keurmerk!
Waarvoor staat dat biologisch keurmerk eigenlijk?

Uiteraard geen kunstmest, geen chemische bestrijdingsmiddelen, maar ook geen genetisch gemanipuleerde maís of soya uit Zuid Amerika en meer welzijnseisen voor de dieren dan scharrel!! Bovendien komen alle producten van onze winkel uit eigen regio; geen gesleep met voedsel of dieren over de hele wereld! Wilt u meer weten ga dan naar: www.biologica.nl U bent uiteraard ook van harte welkom op de open dagen van ons bedrijf. Bovendien maken we vrijwel met al onze gasten een rondwandeling over het bedrijf. Sinds voorjaar 2003 zijn we, na enkele jaren omschakeling, biologisch en mogen we het EKO logo voeren. Ook de onze slager is EKO gecertificeerd en wordt door SKAL gecontroleerd, zo bieden we u 100% zekerheid dat al ons vlees biologisch is. Ons varkensvlees komt van varkens van Nico van den Broek ook, uit Hilvarenbeek, een biologisch varkenshouder.

Een belangrijk aspect van onze boerderij is u te laten genieten van onze gezonde biologische voeding. Daarvoor hebben we een goed geoutilleerde (boerderij)keuken, waar groepen, onder begeleiding kunnen koken. Er wordt gekookt met ingrediënten van onze eigen biologische boerderij of uit onze streek.


BOERDERIJ

Het EKO-keurmerk staat voor betrouwbaarheid en maximale zekerheid dat het product ook echt biologisch is.
't Schop
Esbeekseweg 2
5081 ED Hilvarenbeek
Tel. 013-505 61 56
Fax 013-505 62 96
 info@hetschop.nl